Крошка Картошка

Создатели  сети мобильных кафе компании "Крошка Картошка" совершили настоящий гастрономический тур по Турции, изучая местный опыт уличной торговли. Одно из популярных в Турции блюд, называемое "Кумпир", приглянулось нашим учредителям и прекрасно подошло российскому потребителю, любящему и картошку, и салатики.
Цельный, запеченный в фольге крупный картофельный клубень, внутренняя часть которого разминается и смешивается с сыром и маслом, дополняется наполнителями (салатами) на выбор.