Принципиально не используем заморозку. Каждый день — свежий фарш из 100% говядины, а булочки выпекаются прямо в ресторанах.
Открытая кухня позволяет видеть весь процесс приготовления. Наш стандарт — подача в течение 7 минут после заказа.
Наши ценности:
Скорость — готовность за 7 минут
Открытость — кухня на виду
Свежесть — никакой заморозки
